Kuřecí nudličky se sýrem niva
("Prima vařečka", TV Prima, září 2001)
Suroviny:600 g kuřecích prsíček20 g šunky, na nudličky1 menší pórek, na nudličkyzeleninový výtažek(kostka)grilovací koření150 ml kuřecího vývaru100 g nivy, na kostičkysmetanaolejpetrželkamandle
Příloha: vařené brambory
Postup přípravy:Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a orestujeme v rozpáleném tuku.Přidáme na nakrájený pórek, šunku a krátce spolu orestujeme.Po chvíli přidáme kostičky nivy, prohřejeme a zalijeme vývarem.Když se sýr rozpustí přidáme smetanu, zavaříme a nakonec posypeme zelenou petrželkou a sekanými mandlemi.
ZPĚT do kapitoly
HOME