Kuře na pivě
("Prima vařečka", TV Prima, 2000)

Suroviny:
  • 1 kuře
  • 50 g rozinek
  • 1 láhev světlého piva
  • 2 bobkové listy
  • 3 cibule
  • 10 plátků anglické slaniny
  • 1 lžíce másla
  • sůl a pepř
  • olej
    Příloha: brambory, rýže i knedlík

    Postup přípravy:
  • Kuře naporcujeme, vložíme do pekáče a potřeme olejem.
  • Přidáme bobkový listy, najemno nakrájenou cibuli, plátky slaniny, osolíme, opepříme, podlijeme pivem.
  • Povrch posypeme rozinkami namočenými v pivě a pečeme v troubě a podle potřeby přiléváme zbylé pivo.
  • Hotovou šťávu, která by měla připomínat sirup můžeme zjemnit máslem.
    »Host v restauraci si objedná a navrhne číšníkovi, že když podle vidličky uhádne, co bylo s její pomocí jedeno, dostane oběd grátis.
    Číšník je v dobrém rozmaru a sázku přijme. Chlap vezme vidličku, čichne si:
    "Hmm … pečený kuřátko …brambory, okurkový salát."
    Číšník nevěřícně kroutí hlavou a donese oběd zdarma.
    Příští den se domluví, že si sázku zopakují.
    Host vezme odborně vidličku mezi dva prsty, nadýchne se a povídá: "Hmm … steak … medium … hranolky … a nakonec zmrzlina."
    Číšníka to už nadzvedne a přísahá, že třetí den to už ten pacholek určitě neuhádne.
    Třetí den vchází host usměvavý a sebevědomý do restaurace a sedá si ke svému stolu.
    Číšník vezme vidličku, strčí ji kuchařce Kamile do rozkroku a natěšeně kráčí ke stolu.
    Chlapík uchopí vidličku, labužnicky si ji přiloží k nosu, potáhne: "To není možný," udiveně kroutí hlavou a přičichne znova, "vona u vás dělá Kamila?"«

    (Neviditelný pes - Zábava:, "Chechtavej tygr", duben 2011)
    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]